Játrová směs (pro Váhy)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • drůbežích jater 300 g
  • anglické slaniny 100 g
  • uzeniny 150 g
  • cibule 3
  • sójová omáčka
  • mletý zázvor
  • spařených, oloupaných a nasekaných mandlí 1 PL
  • kari koření
  • sůl

Postup

1 Slaninu pokrájíme na nudličky a rožkvaříme. Přidáme cibuli pokrájenou na půlkolečka a zpěníme ji. Doplníme očištěnými, na hranolky pokrájenými játry a za stálého míchání osmahneme. Pak vmícháme hranolky uzeniny, znovu osmahneme a společně podusíme. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, osolíme a nakonec vmícháme nudličky mandlí. Prohřejeme, rozdělíme na porce a podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
2 Tip:
3 Chceme-li více šťávy, přidáme malé množství vývaru, ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku, a krátce povaříme.
4 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Báječné kuřátko z Kazachstánu
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů. V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kuře na kečupu
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Čína
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat. Směs d...
Kuře na kanadský způsob
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...