Játrové bochánky
Postup
1 Játra pomeleme.
2 Očistěné brambory postrouháme a chvíli necháme stát. Potom z nich slejeme vodu. Smísíme je s pomletými játry, ochutíme solí, kořením, majoránom a rozmačkaným česnekem. Přidáme žloutky a tuhý sníh z bílků. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
3 Na speciální panvici na rozehřátem oleji pečeme bochánky z obou strán. Podáváme se zeleninou dušenou na másle.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, omyjeme a na jemno postrouháme do misky. Z brambor vytlačíme přebytečnou šťávu. Játra pečlivě očistíme a odblaníme. Poté je um...
00:40 ·
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka je z obou stran orestujeme na oleji a vyndáme na připravený talíř. Kapustu nakrájíme na nudličky, ...
00:40 · · 00:45 ·
Opraná a osušená vepřová játra si nakrájíme na menší plátky. Jablka oloupeme a také nakrájíme na plátky asi 4 mm silné. Cibuli rozkrojíme na čtvr...
00:40 · · 00:45 · · 02:00
Pečeně:
Vepřovou kýtu naložíme do láku se solí a třeným česnekem a necháme odležet. Po dvou dnech maso opláchneme a na sádle s cibulí a kmínem u...
00:40 · · 00:45 · · 02:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře