Játrové kapsy
Postup
1 Játra nakrájíme na silné plátky (1 plátek na porci). Každý plátek nařízneme, takže vznikne kapsa. Na margarinu krátce osmahneme kousky jablek a plátky cibule, okořeníme majoránkou a naplníme do kapes. Uzavřeme jehlami. Játra poprášíme moukou a omočíme v oleji a grilujeme po obou stranách. před podá-ním osolíme a opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:25 ·
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
01:25 · · 01:15 ·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:25 · · 01:15 · · 01:25
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
01:25 · · 01:15 · · 01:25 · 00:40
Komentáře