Játrové knedlíčky do polévky (r)
00:15
Suroviny
na porce
-
Zapomněli jste koupit polotovar a nemáte ani čerstvá játra a Vaši miláčci touží po této zavářce? Jednoduché řešení: Mějte v lednici vždy jednu malou játrovou paštiku a přidejte následující ingredience:
- vejce 1
- stroužek česneku (kdo má česnek rád, klidně může přidat) 1
- strouhanky 2 PL
- majoránka
- mletý pepř
- muškátový oříšek nebo květ
- sůl.
Postup
1 Játrovou paštiku rozmačkáme vidličkou, vmícháme vejce, rozetřený česnek, koření, osolíme a zahustíme strouhankou.
2 Z hmoty tvoříme menší knedlíčky, které vkládáme do vroucí polévky a vaříme asi 8 minut.
3 Čerpáno z knihy Švindlujeme v kuchyni (1999).
4 Doporučená příloha:
5 nudlová polívčička
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nastrouhám syrové brambory, vymačkám přes síto veškerou tekutinu, přidám nastrouhané brambory vařené, žloutek, hladkou mouku, ma...
00:44
Ahoj maminy. Nerady děláte chlupáče, protože těsto patláte podle oka a když děláte první zkušební knedlík, tak se i na potřetí rozpadne, protože ...
00:44
Máslo utřeme s vejci, potom přidáme vařené nastrouhané brambory, hrst strouhanky a polohrubé mouky a posekanou petrželku. Tvoříme menší knedlíčky...
00:44 · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře