Játrový bochník
Postup
1 Játra, maso a ve vodě namočenou a vymačkaný rohlík pomeleme na masovém mlýnku. Na oleji (1 lžíce) urestujeme nadrobno posekanou cibuli a petrželovou nať. Přidáme ji do játrové hmoty a ochutíme rozmačkaným česnekem, kořením, hořčicí a solí. Poté vmísíme vejce a zahustíme potřebným množstvím strouhanky tak, aby se hmota dala zformovat do bochníku. Uložíme ho do vymaštěného pekáče a uložíme na něj plátky uzeného bůčku. Pečeme asi 45 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Játra rozmixujeme, vše smícháme. Dáme péci do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme velmi pomalu, asi 40 minut při...
00:44
Postup přípravy: Játrový sýr, nakrájet na silnější plátky, obalit v trojobalu (sýr ani vajíčka se nesolí) a osmažit. Podáváme s brambory, brambor...
00:44 · 00:44
Plátky masa a jater opepříme a potřeme kašičkou z česneku a oleje. Můžeme nechat chvíli uležet, ale nemusíme. Připravené maso obalíme ve strouhan...
00:44 · 00:44
Večer pred prípravou pridáme do pomletého mäsa mlieko, soľ, korenie, bylinky a dôkladne spracujeme ako cesto, až vznikne kompaktná masa. Urobíme ...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře