Játrový kabab
Postup
1 Játra nakrájíme na kousky a asi 2 hodiny marinujeme ve směsi citronové šťávy a chilli nebo pálivé papriky. Pak je napícháme na jehlice a grilujeme za stálého potírání rozpuštěným máslem. Solíme nakonec.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Játra rozmixujeme, vše smícháme. Dáme péci do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme velmi pomalu, asi 40 minut při...
00:44
Postup přípravy: Játrový sýr, nakrájet na silnější plátky, obalit v trojobalu (sýr ani vajíčka se nesolí) a osmažit. Podáváme s brambory, brambor...
00:44 · 00:44
Plátky masa a jater opepříme a potřeme kašičkou z česneku a oleje. Můžeme nechat chvíli uležet, ale nemusíme. Připravené maso obalíme ve strouhan...
00:44 · 00:44
Játra, maso a ve vodě namočenou a vymačkaný rohlík pomeleme na masovém mlýnku. Na oleji (1 lžíce) urestujeme nadrobno posekanou cibuli a petrželo...
00:44 · 00:44
Komentáře