Jazyk ako paprikáš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6
  • dgr,dcl,ks Jazyk bravčový s pod jazyčím 32
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 8
  • dgr,dcl,ks Sušené hríby 0,4
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 8

Postup

1 Dobre umytý jazyk uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme, jazyk olúpeme a pokrájame na plátky. Na oleji
2 speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme do ružova, primiešame červenú mletú papriku, osobitne
3 udusené sušené hríby, rozriedime vývarom a povaríme. Naostatok pridáme vyšľahanú smotanu a podľa chuti
4 osolíme. Pokrájaný jazyk vmiešame do omáčky.

Poznámka

kJ/100gr 1088 Bielkoviny g 12,17 Tuky g 18,8 1 Cukry g 10,46 Vit.C mg 0,7 3

Mohlo by Vás zajímat

Pečené maso s paprikášem
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
 · 01:00
Paprikás krumpli 3.
elkészítés A krumplit meghámozzuk és felszeleteljük. A vöröshagymát és fokhagymát apróra kockázzuk. A kolbászt és a virsliket pedig karikákra...
 · 01:00 · 00:20 · 
Naučte sa pripraviť čínu z bravčového mäsa
1. VŠETKO NASEKAJTE NADROBNO. Na krájanie vám asi najlepšie sadne do ruky nôž - pevný so širokou čepeľou a hlavne ostrý. Potom nebude problém vš...
 · 01:00 · 00:20 ·  · 00:30
Lovecký paprikáš
Slaninu (bůček) nakrájíme na kostičky. Obojí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli, papriky a feferonky taky očistíme a nakrájíme na ...
 · 01:00 · 00:20 ·  · 00:30 · 02:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...