Jazykové řízečky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího jazyka 500 g
  • celých pepřů 5
  • malý svazek polévkové zeleniny
  • bobkový list
  • hrnku mouky 0,75
  • vejce 2
  • hrnku mléka 0,5
  • sůl
  • tuk na smažení

Postup

1 Uvařit omytý jazyk v trochu osolené vodě s polévkovou zeleninou, pepřem a bobkovým listem do měkka. Vyjmout jazyk, opláchnout ho pod studenou vodou a oloupat ho. Nakrájet jazyk na plátky.
2 Smíchat mouku, sůl, a mléko s rozšlehanými vejci do hladka. Namáčet plátky jazyka do těstíčka a osmažit je v hlubokém tuku do zlatohněda. Usušit jazyk na ubrousku a podávat s bramborovou kaší a lehkým salátem.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Rusko

Mohlo by Vás zajímat

Telecí řízečky s kapary
Telecí kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na dvanáct malých řízečků. Po obou stranách je lehce naklepeme, mírně osolíme a opepříme....
00:40
Tonkacu - japonský fritovaný vepřový plátek.
Postup: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce a naklepeme. Plátky osolíme a nakrájíme na kousky velké asi 2x3 cm. Každý plátek jednotlivě obal...
00:40 · 01:25
Obrácené mleté řízečky
Postup přípravy: I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme v...
00:40 · 01:25 · 00:44
Variace na kantonské kuře
Doporučuji toto jídlo připravovat v pánvi vok. 1. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na cca 0,5 až 1 cm silné plátky - řízečky, které naložíme do ...
00:40 · 01:25 · 00:44 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...