Jednoduchá, krémová brokolicová polievka
Postup
1 Na ružičky rozdelenú brokolicu uvaríme v osolenej vode. Tretinu brokolice odoberieme, zvyšnú aj s vodou v ktorej sme ju varili zmixujeme a pridáme smotanu na varenie. Chvíľu necháme vrieť. Nakoniec pridáme zvyšné ružičky brokolice a podávame. Je vhodná aj pre malé detičky. Polievku môžeme posypať aj čiernym korením a zeleninovou koreniacou zmesou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45
V jednom hrnci si připravíme máslovou jíšku (máslo + hladká mouka) a necháme ji zchladnout.
Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu, osolíme...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · 00:30
Komentáře