Jednoduchá masová tlačenka
Postup
1 Vepřové maso umeleme, přidáme 8 rozšlehaných vajec, 3 lžíce vegety, lžičku majoránky, 3 prolisované stroužky česneku, lžičku soli a trochu kmínu. Vše dobře promícháme a naplníme do tlačenkového střeva, které pevně uvážeme. Vaříme ve vodě na mírném ohni asi 90 minut. Krájíme vychladlé a podáváme s chlebem a zeleninovou oblohou.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Popis přípravy:
Nožičky, koleno a plecko dáme do hrnce osolíme a zalijeme vodou tak, aby maso bylo celé ponořené. Vaříme do měka. Játra uvaříme...
· 02:00 ·
Postup přípravy: Na velké pánvi s vysokým okrajem rozpálíme olej, do kterého vložíme na nudličky nakrájené, prosolené a ve škrobu obalené maso a ...
· 02:00 · · 00:44
Komentáře