Jednoduché čokoládové řezy
00:30velmi snadné
Postup
1 Připravte formu - Formu na biskupský chlebíček o objemu jeden litr vyložte potravinovou folií. Čokoládu rozpusťte v misce postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou, přidejte k ní máslo a promíchejte do rozpuštění. Sejměte z ohně a nechte vychladnout. Čokoládu můžete taky rozpustit v mikrovlnce (dvě minuty na nejvyšším stupni) a pak do ní vmíchat máslo. Dvě třetitny šlehačky vyšlehejte a vetřete do vychladlé čokolády.
2 Vrstvěte a prokládejte - Několik sušenek pokapejte alkoholem, položte na dno formy a přelijte vrstvou čokolády. Vrstvy opakujte, poslední budou sušenky. Ty vlhčete postupně. Kdybyste je namáčeli najednou, přiliš prosáknou a bude se Vám s nimi špatně pracovat. Formu nakonec přetáhněte alobalem, povrch zatižte a uložte, nejlíp přes noc, do chladničky.
3 ZDOBENÍ: Vykopte dezert na prkýnko nebo servírovací talíř. Zbylou šlehačku vyšlehejte dotuha. Porce ozdobte lžícemi šlehačky a posypte čokoládovými hoblinami.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře