Jednoduché perníčky s lískových oříšků
01:00velmi snadné
Postup
1 Mouku promícháme s perníkovým kořením, pr. do perníku, strouhanými oříšky a citronovou kůrou.
2 Přidáme vejce utřené s cukrem a medem a vše dobře smícháme.
3 Vypracujeme hladké a tuhé těsto, které potom necháme v chladu asi dvě hodiny odpočinout.
4 Z těsta vyválíme na pomoučeném vále tenký plát asi 2-3 mm silný. Formičkami vykrajujeme různé tvary.
5 Pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 10-15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vykrájíme rohlíčky a pečeme. Spojujeme krémem a poléváme polevou.
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vejce , nahřátý med, máslo, cukr, koření a sodu dobře promícháme. Po částech přidáme mouku. Těsto dobře propracujeme na vále - nesmí se lepit. Ih...
·
Z odpočinutého těsta vykrajujeme kolečka, na ně dáváme bílkový sníh s oříškem a vše se zvolna peče.
Bílkový sníh:
Ušleháme 3 bílky, přidáme18...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře