Jednoduchý koláč s jablkovými povidly a tvarohem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Na těsto: 2 hrnky (o velikosti cca 3 dl) polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru včetně vanilkového, 0,5 másla nebo Hery, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, mléko podle potřeby
- (Nebo můžeme udělat těsto jogurtové: 1 velký kelímek jogurtu o váze 0,5 kg - například Hollandia, kelímek polohrubé mouky, půl kelímku cukru, 2 vejce, prášek do pečiva)
- Na povidla: jablka, med, citron
- Na tvarohovou náplň: 2 tvarohy, 2 vanilkové cuky, 2 vajíčka, trochu vanilkového pudinku
- Na ozdobu: ořechy nebo mandle, rozinky
Postup
1 Postup přípravy: Také Vám na zahradě padají jablka a už nevíte co s nimi? Zkuste tento jednoduchý koláč.
2 Nejprve si uvařte povidla: vykrájejte spoustu jablek, rozvařte je s rozkrájeným citrónem, vyduste vodu a oslaďte medem (jste-li na sladké, přidejte ještě trochu cukru). Citron vyndejte. Pak udělejte z mouky, tuku a cukru drobenku. Jeden hrnek odeberte a dejte stranou. Do zbylé drobenky přidejte vejce, prášek do pečiva a tolik mléka, aby se hmota dala nalít na vymazaný a vysypaný plech (chcete-li mít těsto hodně tenké, udělejte ho z 0,75 uvedené dávky). Střídavě do pruhů navršte na koláč povidla a tvaroh (nebo jenom povidla). Povidla ozdobte ořechy nebo mandlemi, tvaroh rozinkami (nemusí být). Posypte zbylou drobenkou a upečte. Na rozdíl od kynutého koláče, můžete se v tomto případě pustit hned do teplého.
3 Chcete-li dělat těsto s jogurtem, rozpusťe v jogurtu cukr, pak přidejte mouku a prášek nakonec vajíčka. Další postup je stejný, jen musíte udělat samostatně drobenku. Pokud Vám zbytou povidla, zavařte si je na zimu nebo je uschovejte na kratší dobu v lednici.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře