Jehněčí kotletky na česneku s bylinkamí

Jehněčí kotletky na česneku s bylinkamí
0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • očištěné jehněčí korunky 800 g
  • zapékané brambory
  • špenátu 500 g
  • mini rajčat 12
  • květáku 0,5
  • slabých fazolek 250 g
  • hlavy čekanky na salát 4
  • máslo
  • pepř
  • sůl česnek a jemné bylinné koření
  • Na omáčku:
  • červeného vína 0,25 l
  • tymián a rozmarýn
  • hořčice
  • pepře a sůl
  • máslo
  • šťávy z pečeně. 60 g
  • O

Postup

1 Očistit a uvařit zeleninu.
2 Uvařit jehněčí maso a okořenit česnekem jemným bylinným kořením.
3 Povařit zeleninu na másle a obložit ji na talíř.
4 Nechat zhoustnout omáčku a dokončit ji přidáním másla.
5 Polít maso omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Jehněčí Ťapák
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme. Podl...
Jehněčí na víně
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Jehněčí po římsku
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
 · 01:05 · 
Jehněčí po provensálsku
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
 · 01:05 ·  · 05:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...