Jehněčí kýta na bylinkách
Postup
1 Česnek, kopřivy a paľitku jemně nasekáme, přidáme mletý koriandr sůl a olej. Jehněčí kýtu omyjeme, osuąíme, potřeme uvedenou směsí, vložíme do pekáče a necháme nejméně 1 hodinu odleľet. Mezitím najemno nakrájíme mladou cibulku i s natí. Do předem vyhřáté trouby (250 °C) vloľíme maso, cibulku, podlijeme a zmírníme teplotu na polovinu. Za častého podlévání výpekem a vodou pečeme asi 45 minut. Kuličky: Z oąkrábaných, omytých a osuąených brambor vytvoříme pomocí vypichovátka kuličky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut. Poté brambory scedíme a opečeme na másle. Pokrm ozdobíme petrľelkou.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře