Jehněčí kýta s bylinkami a opečenými brambůrkami
Postup
1 Uvařené brambory rozčtvrtíme, poklademe je na plech a přidáme nakrájené houby.Osolíme,opepříme a pokapeme olejem. Pečeme dozlatova asi 10 min.Chléb si nakrájíme na kostičky a v pánvi je nasucho upražíme dozlatova.Nadrtíme jej a spolu s nastrouhaným sýrem a nasekanými bylinkami vše promícháme.
2 Plátky masa marinujeme v oleji s rozetřeným česnekem a necháme uležet v chladnu. Osolíme,opepříme a osmahneme je v rozpáleném oleji.Vyjmeme a necháme prochladnout. Potřeme hořčicí a obalíme v připravené panádě. Takto obalené maso přidáme k bramborám s houbami a společně pečeme ještě asi 10 min.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře