Jehněčí pečeně s bramborem
Postup
1 Den předem nařízneme plecko z obou stran, vložíme do pekáčku, potřeme česnekem, olejem a zakapeme citrónem. Osolíme a obložíme česnekem. Přikryjeme alobalem a na 24 hodin vložíme do ledničky.
2 Maso podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a pečeme asi 0,5 hodiny při 220 C . Potom obložíme maso bramborami, znovu přikryjeme alobalem a pečeme dokud brambory nezměknou.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře