Jehněčí žebírko s Nivou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Okraje žebírek 2x mírně nakrojíme, aby se žebírka nekroutila a rukou naklepeme. Přísady na marinádu smícháme, zalejeme žebírka a v chladničce necháme nejméně 24 hodin odležet. Odleželá žebírka prudce opečeme z obou stran asi po 1,5 min. Solíme až při opékání. Ve vodě namočený rohlík vymačkáme, důkladně promícháme s Nivou, ochutíme tymiánem a zahustíme strouhankou. Opečená žebírka poskládáme na plech, navršíme na ně Nivovou náplň a při 200 °C pečeme asi 10 minut.
2 Podáváme s brambory a salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře