Jemný dýňový krém
Postup
1 Skrojíme vršek dýně. Odstraníme jadérka, vydlabeme dužinu a necháme silnější okraj. Dužinu nakrájíme na kousky. Oloupeme a drobně pokrájíme cibuli s česnekem a zázvorem.
2 V hrnci rozpálíme olej a vše na něm asi 10 minut dusíme. Posypeme cukrem a necháme ho zkaramelizovat. Přilijeme víno s vývarem a vaříme 30 minut. Polévku rozmixujeme a přidáme smetanu. Povaříme ji a dochutíme.
3 Očistíme pórek a nakrájíme ho na kolečka. Podusíme ho na másle a spolu s petrželkou dáme do polévky. Podáváme ve vydlabané dýni.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli a česnek nakrájíme najemno a vše společně zpěníme na másle, zaprášíme moukou a zalijeme mlékem.
2. 10 minut povaříme a poté přidáme hr...
00:45
Do hrnca vložíme brokolicu, zalejeme vodou, okoreníme MAGGI Harmóniou Chuti, okoreníme a varíme do mäkka. Po uvarení brokolicu vyberieme. Na pan...
00:45 · 00:50
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú, časť oškrabeme a nakrájame na srovnaké dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:45 · 00:50 · 00:40
Pórek očistíme, polovinu nakrájíme na proužky zbytek na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kostičky ...
00:45 · 00:50 · 00:40 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře