Jídlo z papíru

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • krkovice 600 g
  • menší cibule 4
  • rajčata 4
  • vetší houby (žampiony nebo hřiby) 4
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • červeného polosladkého vína 40 ml
  • papír na pečení
  • máslo na pomazání

Postup

1 Postup přípravy: Maso a houby nakrájíme na kousky, cibule a rajčata na tenká kolečka. Všechny ingredience smícháme opatrně a ponecháme v lednici alespoň 24 hodin. Pak si připravíme 4 kousky papíru, pomažeme je máslem a naneseme na každý 0,25 směsi. Zabalíme a pečeme v troubě na 200 °C zhruba 45-50 minut. Servírujeme zabalené. K tomu se hodí bílé pečivo a podle mého manžela taky řezané pivo :-)
2 Recept pochází z Turecka, bylo tam použito jehněčí maso - do této podoby jsem ho upravila já.

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové nudličky s houbami
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
 · 00:45 · 
Ďábelská jehla
Slavnostní jídlo, hodí se pro všechny sváteční dny. Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chi...
 · 00:45 ·  · 01:30 · 
Dršťky po caenském způsobu (tripes a la mode Caen)
Telecí nožky vykostíme a nakrájíme na kousky. Kameninový hrnec vyložíme nejprve vepřovými kůžičkami a nakrájenými telecími nožkami, na to polož...
 · 00:45 ·  · 01:30 ·  · 09:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...