Jihočeské játrové balíčky
Postup
1 Játra nakrájíme na delší asi deseticentimetrové hranolky. Vždy asi šest kousků játrových hranolků zabalíme do plátku anglické slaniny. Opékáme na suché pánvi, pak trochu podlijeme a chvíli dusíme pod pokličkou doměkka. Játra mírně osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, omyjeme a na jemno postrouháme do misky. Z brambor vytlačíme přebytečnou šťávu. Játra pečlivě očistíme a odblaníme. Poté je um...
00:40 ·
Opraná a osušená vepřová játra si nakrájíme na menší plátky. Jablka oloupeme a také nakrájíme na plátky asi 4 mm silné. Cibuli rozkrojíme na čtvr...
00:40 · · 02:00
Pečeně:
Vepřovou kýtu naložíme do láku se solí a třeným česnekem a necháme odležet. Po dvou dnech maso opláchneme a na sádle s cibulí a kmínem u...
00:40 · · 02:00 · 02:00
Maso nakrájejte napříč na osm vyšších špalíčků a každý obalte plátkem slaniny. Svažte kuchyňským provázkem nebo silnou bílou nití a poprašte solí...
00:40 · · 02:00 · 02:00 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře