Jogurtové muffins
00:40
Suroviny
na porce
- mouka pšeničná polohrubá - 300 g (4434 kJ)
- kJ /100 g 1478
- prášek do pečiva - 0,5 balíčku (0 kJ)
- kJ /1 balíček 1
- cukr moučka - 150 g (2406 kJ)
- kJ /100 g 1604
- vanilkový cukr - 1 balíček (358 kJ)
- kJ /1 balíček 358
- vejce - 3 ks (1416 kJ)
- kJ /1 ks 472
- olej rostlinný - 1 dcl (3636 kJ)
- kJ /100 ml 3636
- jogurt bílý - nebo ovocný, natur, čokoládový - podle chuti - 2 malé kelímky (1200 kJ)
- kJ /100 g 400
- čokoláda na vaření - 250 g (5580 kJ)
Postup
1 Celá vajíčka vymícháme s cukrem do pěny, přidáme jogurty, olej a ostatní přísady (čokoláda, můžeme i hrozinky, oříšky...). Nakonec přimícháme opatrně mouku, ve které jsme už předtím rozmíchali prášek do pečiva.
2 Touto směsí plníme formičky na mufinky asi do 0,75.
3 Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20-25 minut, při teplotě 170 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
...
1. Mandarinky necháme na sítu okapat. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práš...
· 00:30
1. Dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem.
2. Piškoty rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku. Rozdrcené piškoty smícháme v míse...
· 00:30 ·
1. Kostičky z dýňové dužniny přivedeme v hrnci s vodou k varu, lehce podusíme a ruční metlou promícháme (aby vzniklo pyré). Necháme vychladnout.
...
· 00:30 ·
Komentáře