Jordan kofta
Postup
1 Maso spolu s cibulou, cesnakom, feferonkou-nemusi byt, petrzlenom pomelieme, ochutime solou, kurkum alebo kari-staci 0,333333333333333 kavovej lyzicky, dame do vymasteneho vyssieho plechu ako cesto -okraje kusok dvihneme-ako pizza, na to natrieme paradajkovy pretlak asi tych 5 az 6 lyzic, ked mame poukladame zaradom nakrajane na kolieska paradajky a dame zapiect do ruzova. Je moznost, niektore tunajsie gazdinky ukladaju na vrch vyprazene hrubsie kolecka zemiakov. Fantazii sa medze nekladu. Maju to hned aj s prilohou. Dobru chut !
2 Doporučená příloha:
3 Zemiaky,chleba...podla chuti.V Jordansku to je arabsky chlieb alebo ryza.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Jordánsko
Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno nakrájenou cibuli smažíme na másle zhruba 5 minut a před koncem smažení přidáme koření a strouhanku. Vše dáme do masa. Do masa přidáme i...
Namočené fazole vaříme asi hodinu, propláchneme a necháme vychladnout. Maso umeleme. Na oleji lehce orestujeme nasekanou cibulku, česnek a koření...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře