Jožkovo tajomstvo
Postup
1 Z mäsa nakrájame rezne, naklepeme ich, mierne osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán.
2 Očistené avokádo nakrájame na plátky a na opečený rezeň dáme plátok avokáda a plátok syra.
3 Na pekáči podlejeme rezne výpekom alebo vývarom /môže byť aj z kocky/ a dáme piecť na 20-25 minút.
4 Výpek zmiešame s vytlačenou pomarančovou šťavou a pridáme 0,5 lyžičky hladkej múky. Uvedieme do varu a odstavíme /omáčka má byť skôr riedka/.
5 Na tanier dáme mäso, prelejeme pomarančovou omáčkou a na rezeň dáme kôpku smotany a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
6 Doporučená příloha:
7 hranolky, ryža, varené zemiaky
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Z mäsa nakrájame rezne, naklepeme ich, mierne osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán. Očistené avokádo nakrájame na plát...
Mäso a pečeň pokrájame na plátky. Jablká ošúpeme, jadrovník odstránime a pokrájame na kolieska. Z vajec, múky a mlieka vymiešame cesto (o niečo h...
Mäso pokrájame na rezance, posypeme karí korením a premiešame. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme pretlačený cesnak, mäso a ores...
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na panvici,
na prudko rozpálenom oleji. Vyberieme na vymastený pekáč, potrieme
horčicou, na každý...
Komentáře