K Zdravé zeleninové jídlo
Suroviny
- 1-2 cukety (musí být malé bez semínek)
- 3-4 rajčata
- paprika 1
- 3-4 brambory
- trochu čerstvých hub
- česnek
- sůl
- pepř
- trochu bílého vína
- provensálské byliny
Postup
1 Brambory nakrájím na kousky (jsou-li nové, vůbec je neloupu), opeču na lžičce olivového oleje, přidám na nudličky nakrájenou papriku, houby (nemám-li, vynechám je) a česnek, trochu orestuju. Pak přidám rajčata, provensálské byliny, osolím, opepřím, zastříknu trochou bílého vína a dusím, až jsou brambory měkké. Cuketu přidávám až nakonec, aby nebyla měkká. Nechám jí vlastně jen trochu spařit.
Poznámka
DSMohlo by Vás zajímat
Uvaříme brambory a nakrájíme je na drobno.
Do mísy dáme polohrubou mouku (asi 2 hrnečky), jedno vejce, lžičku prášku do pečiva a zpracujeme v hu...
00:33
Delame to z masa veproveho,hovezi zadni, ale nejlepsi je to z kureciho, nebo krutiho masa. Maso nakrajime jako na rizky, naklepeme, posolime, pop...
00:33 · 00:00
Příprava:
Do hrnce dáme na kapce oleje restovat kořenovou zeleninu nakrájenou na plátky. Jakmile trochu zezlátne, přidáme cibulku na kostičky a ...
00:33 · 00:00 · 00:45
Zeleninovou směs a Podravku nasypeme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme. Zeleninu scedíme, necháme okapat, z vývaru oddělíme 500 ml a ...
00:33 · 00:00 · 00:45 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře