Kachna na smetaně s houbami
01:30
Postup
1 Kachnu dobře prosolíme zevnitř i zvenčí. Okořeníme pepřem a zázvorem. Takto připravenou kachnu uložíme na pekáč, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a pomalu pečeme v troubě doměkka.
2 Jakmile kachna začne měknout, přidáme houby, víno a opečeme dozlatova. Hotovou kachnu vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a povaříme. Nakonec kachnu naporcujeme a polijeme šťávou.
3 Podáváme s vařenými brambory a brusinkovým kompotem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře