Kachna na víně s paprikami a bazalkou (pro Lvy)
Postup
1 Kachnu nakrájet na porce. Dobře osolit a opepřit.
2 Slaninu na kostičky, cibuli na proužky, česnek prolisovat.
3 Slaninu roupustit, k ní cibuli, česnek, bazalku, podusit chviličku, pak vyjmout z tuku a dát stranou.
4 Na tuk ze slaniny vložit kachnu a dobře opéci
5 Tuk slít
6 Přilít víno a vývar a kachnu pomalu asi 30 minut dusit. Ev. podlít.
7 Papriky očistit a nakrájet na nudličky, stejně kapie, můžeme přidat i ty olivy. Společně asi 15 minut podusit. Přidáme bazalku a cibulí a spol. včetně té rozpečených kostiček slaniny.
8 Prohřejeme a podáváme
9 Doporučená příloha:
10 brambory, chléb
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře