Kachna s medem
05:00
Postup
1 Očištěnou kachnu natřeme připravenou směsí a necháme stát asi dvě hodiny. Potom pomalu pečeme ve vyhřáté troubě.
2 Pečeme opravdu pomalu - možná i tři hodiny! Při pečení kachnu občas otočíme a neustále potíráme směsí. Ve finále je kachna úplně černá! Upečenou kachnu rozporcujeme a na talíři ještě polijeme vypečenou šťávou.
3 Zbytky šťávy je možné druhý den použít na grilované kuře - to je výborná tečka za kachnou s medem.
4 Příloha: rýže.
Poznámka
recept z ČínyMohlo by Vás zajímat
1. Rozmrazíme hrášek. Kachní prsíčka omyjeme, osušíme a do vrchní strany uděláme šikmé zářezy. Česnek prolisujeme a rozetřeme s medem, sójovou o...
· 01:50 ·
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 01:50 · · 01:00 ·
Kachnu opláchneme a osušíme. 50 g broskví (meruněk) nakrájíme na malé kostičky, zbytek přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Lístky tymiánu nadrobno naseká...
· 01:50 · · 01:00 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře