Kachna s ořechy a houbami šítaké
01:00
Postup
1 Kachnu vykostíme, oddělíme prsa a stehna a vložíme do marinády a necháme aspoň hodinu odležet.
2 Houby a pórek nakrájíme na nudličky.
3 V hlubší pánvi rozpálíme olej a naložené maso opečeme doměkka, přičemž je postupně podléváme marinádou a podle potřeby i vodou.
4 Měkké maso vyjmeme z pánve, do výpeku dáme houby spolu s ořechy a vše krátce podusíme. Maso nakrájíme na silnější plátky, rozdělíme na talíř a přidáme houby, ořechy a pórek
5 Podáváme s rýží posypanou černým nebo bílým sezamovým semínkem.
Mohlo by Vás zajímat
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zaš...
·
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře