Kachní guláš
velmi snadné
Postup
1 Kachnu vykostíme a pokrájíme na menší kousky, na oleji (ještě lépe na sádle) osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova a když je hotová, tak na ni dáme pokrájenou kachnu. Chvíli podusíme ve vlastní šťávě. Osolíme a opepříme. Po 5 minutách maso zasypeme mletou paprikou a ihned zalijeme vodou. Dusíme, až je maso měkké. Potom dáme do hrnce utřený česnek, zahustíme moukou rozdělanou ve vodě. Když se mouka povaří stáhneme z ohně a přidáme majoránku.
2 Dobrou chuť.
Poznámka
Recept z Vodňanské kachní kuchařkyMohlo by Vás zajímat
1. Rozmrazíme hrášek. Kachní prsíčka omyjeme, osušíme a do vrchní strany uděláme šikmé zářezy. Česnek prolisujeme a rozetřeme s medem, sójovou o...
· 01:50 ·
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 01:50 · · 01:00 ·
1. Na kachních prsíčkách nařízneme kůži do tvaru mřížky, vetřeme drcený kmín a posolíme.
2. Hrušku přepůlíme, odstraníme jádřinec a každou pol...
· 01:50 · · 01:00 · · 00:45 ·
Z listů čínského zelí si vyřízneme košťál a spaříme je ve vařící vodě. Na pánev s rozpáleným olejem vložíme na nudličky nakrájená játra, přidáme ...
· 01:50 · · 01:00 · · 00:45 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře