Kachní prsa na mandarinkách
Postup
1 Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme 3-4 minuty v osolené vroucí vodě. Scedíme a necháme vychladnout.
2 Maso osolíme, opečeme na rozpáleném másle ze všech stran dozlatova až dohněda a poté ho vyjmeme. Do výpeku nasypeme 1-2 lžíce mouky, prosmahneme a zalijeme pomerančovou šťávou a vývarem. Do omáčky vrátíme maso, šťávu redukujeme a maso pod pokličkou zároveň dodusíme doměkka.
3 Na závěr přidáme mandarinky, brokolici, šikmo nakrájená kolečka cibulové natě, osolíme a prohřejeme.
4 Doporučená příloha:
5 rýže nebo různě upravené brambory
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře