Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
00:30
Postup
1 1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a na rozehřáté pánvi kůží dolů opékáme bez tuku 7 min. dokřupava. Obrátíme a opékáme opět 7 min. Pomeranč omyjeme, osušíme, kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme.
2 2. Vypečenou šťávu smícháme s pomerančovou šťávou a líkérem a povaříme. Vmícháme sladkou i zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme strouhanou citronovou kůru.
3 3. Kachní prsa nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou. Ozdobíme mátou a plátky citronu.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme se špagetami.
Poznámka
na osobu asi 560 kcal, 19 g bílkovin, 50 g tuků, 8 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře