Kachní stehno na pivě
Postup
1 Středně velké cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky.
2 Kyselejší jablko dobře omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců.
3 Pak je pokrájíme na silnější plátky.
4 Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
5 Kachní stehna očistíme.Omyjeme je, osušíme a dobře nasolíme. Potřeme je prolisovaným česnekem a vložíme do pekáčku. Posypeme je kmínem a rozložíme mezi ně pokrájenou cibuli s jablky . Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 180 oe a stehýnka necháme asi 10 minut nasucho zapéct´.´ Pak je podlijeme pivem a necháme péct.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře