Kačica dusená na smotane
Postup
1 Kačice posolíme, okoreníme, podlejeme vodou okyslenou octom a prikryté dusíme v horúcej rúre. Neskôr pridáme
2 pokrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu, bobkový list a dusíme do červena. Šťavu precedíme, prilejeme víno a
3 zahustíme múkou rozhabarkovanou v smotane.
Poznámka
kJ/100gr 1339 Bielkoviny g 16,8 Tuky g 25,0 3 Cukry g 5,43 Vit.C mg 0,7Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře