Kačica dusená na smotane

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Kačica 64
  • dgr,dcl,ks Bobkový list 0,03
  • dgr,dcl,ks Víno prírodné 2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 4,8
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 10
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 2
  • dgr,dcl,ks Ocot 1,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8

Postup

1 Kačice posolíme, okoreníme, podlejeme vodou okyslenou octom a prikryté dusíme v horúcej rúre. Neskôr pridáme
2 pokrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu, bobkový list a dusíme do červena. Šťavu precedíme, prilejeme víno a
3 zahustíme múkou rozhabarkovanou v smotane.

Poznámka

kJ/100gr 1339 Bielkoviny g 16,8 Tuky g 25,0 3 Cukry g 5,43 Vit.C mg 0,7

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...