Kačica na víne
Postup
1 Kačicu očistíme, umyjeme a osušíme utierkou. V hrnci na
2 pečenie rozpustíme maslo, pridáme nadrobno pokrájanú
3 šunku, dáme na ňu kačicu a prudko opečieme po obidvoch
4 stranách. Potom kačicu podlejeme vínom, pridáme soľ,
5 korenie a prikryté dusíme pri miernej teplote. Počas pečenia
6 prilejeme podľa potreby vývar alebo vodu. Upečenú kačicu
7 vyberieme, rozštvrtíme a upravíme na teplú misu. Šťavu
8 zahustíme múkou, dobre prevaríme a precedíme na
9 mäso.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře