Kaleráb á la kapusta a pečené kurča na spôsob „bravčového, pečeného“
Postup
1 Kaleráb nastrúhame a v horúcej vode blanšírujeme. Do vriacej vody dáme nakrájanú cibuľu a dusíme, kým sa voda neodparí. Potom pridáme olej. K cibuľke pridáme kaleráb, rascu, soľ a cukor a necháme dusiť asi 15 min. Pridáme jablkový džús a podľa chuti ocot , alebo citrónovú šťavu.
2 Kura: Do citrónovej šťavy dáme cesnak, cibuľu a rascu, zmesou potrieme osolené kuracie mäso a marinujeme min. 1 hodinu. Na panvici rozohrejeme olivový olej, vložíme mäso a krátko osmažíme. Mäso preložíme do zapekacej misy, podlejeme vriacou vodou, pridáme rozštvrtenú cibuľu, celé strúčiky cesnaku, posypeme rascou a pečieme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře