Kanadská mrkvová
Postup
1 Cibuľu opražíme na masle, až kým nezmäkne. Pridáme mrkvu, jablká, cesnak, vývar, korenie, zakryjeme a necháme variť. Znížime teplotu a varíme asi 30 minút, pokiaľ mrkva nezmäkne. Zmes rozmixujeme a prehrievame na miernom ohni, polievka by už nemala vrieť! Podľa potreby prisolíme alebo pridáme cukor. Polievku varíme deň vopred a na noc dáme do chladničky. Pred podávaním ohrejeme a ozdobíme pažítkou. Polievka je vynikajúca, ak ju ešte ozdobíme šľahačkou a orestovanými plátkami šampiňónov.
Mohlo by Vás zajímat
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
Mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame-cibuľu na drobno, mrkvu na kolieska, cesnak na tretinky, alebo ako sa podarí, orestujeme na masle (ole...
· 00:50 ·
Na oleji osmažíme vločky, přisypeme jemně strouhanou mrkev, osmažíme a zalijeme asi litrem vody. Osolíme, opepříme, vsypeme na špičku nože muškát...
· 00:50 · · 00:20
Zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky. Nakrájanú cibuľu necháme smažiť na tuku, pridáme zemiaky, mrkvu a podlejeme vodou. Polievku privediem...
· 00:50 · · 00:20 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře