Kapří karbanátky
Postup
1 1. Rybu vložíme na rošt určený na ohřívaní knedlíků, v páře udusíme do měkka, maso obereme z kostí a umeleme.
2 2. Na oleji osmahneme krupici, jíž s ostatními přísadami k masu přidáme, z kašoviny uděláme malé karbanátky které aniž bychom je obalovali usmažíme v oleji. Přílohy : bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
1. rohlík natrháme na kousky a navlhčíme mlékem. Rybí maso semeleme nebo nasekáme najemno a smícháme s navlhčeným rohlíkem, vejcem, jemně sekanou...
·
Komentáře