Kapr pana ministra
00:50
Suroviny
na porce
- porce kapra sůl
- rybí koření
- hladkou mouku
- šunky plátky
- sladkokyselou okurku
- žampiony
- kapie
Postup
1 do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jehlou, obalíme v mouce s kořením. Klademe na pekáč vymaštěný olejem, posypeme na drobno posekanými žampiony. Po 30 minutách přidáme ještě na drobnou nasekané kapie, celkem pečeme 40-50 minut. podáváme se zeleninou, syrovou i vařenou, i jeden vařený brambor to snese
Mohlo by Vás zajímat
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
01:00 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
01:00 · · 00:40 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
1. Rybí porce osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme alespoň 20 minut odležet v chladu.
2. Před smažením rybu poprášíme moukou, namočíme...
01:00 · · 00:40 · · 01:00 · · 00:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře