Kapsa venkovského faráře
Postup
1 Vepřový řízek naklepeme, mírně opepříme a osolíme, naplníme směsí z uherského salámu, tvrdého sýra a kapie. Můžeme kvůli barvě ještě případně přidat hrášek nebo fazolky. Přeložíme napůl, okraje ve spojení sklepeme, aby se spojily, mírně poprášíme hladkou moukou a po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji.
2 Kapsu vyjmeme, do výpeku přidáme trochu másla, rozředíme vývarem, zastříkneme worcesterem, dosolíme. Podáváme překrojené šikmým řezem napůl, aby pěkně vynikla náplň. Nejlepší přílohou budou brambory v různých úpravách nebo rýže. A samozřejmě bohatě dozdobíme zeleninou, která je právě na trhu. Pijeme víno.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40 · 00:44
Do bůčku vyřízneme kapsu , vytřeme 3 stroužky vylisovaného česneku a hořčicí, osolíme,opepříme,použijeme trochu drceného kmínu
a majoránky.Vylo...
00:40 · 00:44 · 03:00 ·
1. Špenát dáme rozmrazit. Vepřové řízky omyjeme pod tekoucí studenou vodou, osušíme papírovým ubrouskem a šikmo nakrojíme, aby vznikla kapsa.
...
00:40 · 00:44 · 03:00 · · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře