Kapusta bulharská
Suroviny
na porce
Postup
1 Umyté bravčové mäso pokrájame na kocky, očistenú umytú kapustu a zelené papriky pokrájame na rezance.
2 Mrkvu postrúhame na hrubo, cibuľu nadrobno a olúpané rajčiaky na kolieska. Všetko dáme do nádoby, podlejeme
3 horúcou vodou, osolíme, pridáme rozotrený cesnak a spolu udusíme do mäkka. Potom prilejeme kyslú smotanu
4 rozmiešanú s múkou, povaríme a podľa potreby okyslíme. Podávame so zemiakmi.
Poznámka
kJ/100gr 1270 Bielk. g 11,99 Tuky g 23,38 Cukry g 11,41 Vápnik mg 98,53 Vit.A 297,4 Vit.B1 0,352 Vit.C mg 20,7Mohlo by Vás zajímat
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omyjeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak oka...
· 00:50
Rýži dusíme doměkka v osolené vodě.
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme 2 vejce, zchladlou rýži, polovinu nadrobno nakrájené cibulky, sůl, pepř,...
· 00:50 · 00:45
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit.
Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého ma...
· 00:50 · 00:45 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře