Kapusta hlávková dusená
Postup
1 Na kocky pokrájanú slaninu popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, ktorú speníme, pridáme očistenú a na rezance
2 pokrájanú kapustu, soľ, rascu, trochu horúcej vody a udusíme do mäkka. Na oleji popražíme múku do ružova,
3 zalejeme vodou, rozšľaháme, povaríme, prilejeme ku kapuste a ešte trochu povaríme. Nakoniec podľa chuti
4 pridáme ocot a cukor.
Poznámka
kJ/100gr 533 Bielk. g 2,34 Tuky g 8,61 Cukry g 11,14 Vápnik mg 71,01 Vit.A 12,01 Vit.B1 0,082 Vit.C mg 13,4Mohlo by Vás zajímat
Die Spitzkohl vierteln (die Hälfte des Kohls fest in Klarsichfolie gewickelt kaltlegen). Den Strunk herausschneiden. In einen Topf mit gelochtem ...
00:30 ·
Zubereitung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und ebenfalls fein würfeln. Den Kürbis in ca. 1cm gr...
00:30 · · 00:15 ·
Kapustu omyjeme, listy pokrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou a po okapání vložíme na drobně pokrájenou cibuli zpěněnou na sádle a rozškvaře...
00:30 · · 00:15 · · 00:45
Přebranou rýži propláchneme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Máslo rozpustíme, přisypeme rýži a za stálého míchání necháme lehce osmahnout...
00:30 · · 00:15 · · 00:45 · 00:20
Komentáře