Kapusta podľa našej babičky

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • menšia hlávka kapusty
  • 1
  • veľká cibuľa
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • 5
  • zemiakov
  • 3
  • špekáčiky (alebo kúsok údeného mäsa)
  • hladká múka
  • 1
  • lyžička
  • mletej sladkej papriky
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Karpatského bujónu
  • korenie
  • soľ
  • rasca

Postup

1 Kapustu pokrájame na prúžky, pridáme racsu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pretlačený cesnak a kocku Maggi Karpatského bujónu. Premiešame a varíme kým nie sú mäkké aj zemiaky. Na panvici zosklovatíme cibuľu, pridáme mletú papriku, hladkú múku a zmiešame hladkú paprikovú zátrepku. Tou zahustíme varenú kapustu (jedlo musí byť husté ako kaša). Nakoniec pridáme nakrájané špekáčiky alebo mäso, okoreníme a podľa chuti dosolíme a chvíľu povaríme.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1074 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Kvedlous
Uzené maso vložíme do vařící vody a necháme pět minut vařit klokotem. Poté maso vyjmeme, opláchneme pod tekoucí vodou a vývar vylijeme. Maso opět...
01:30
Kyslá kapusta s bylinkovo-horčicovou omáčkou
Papriku necháme odkvapkať, olej zachytíme. Potom ju nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky. Salám nakrájame na plátky a opečieme na 2 lyžiciach...
01:30 · 01:15
Nastavovaná kaša s pečeným udeným
Vodu s maslom privedieme do varu, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah sáčku MAGGI Zemiaková kaša a krátko premiešame. Kašu priklopíme pokrievkou...
01:30 · 01:15 · 00:45
Zapečený karfiol so syrom 2
Uvaríme karfiol, rozoberieme ho na ružičky a urovnáme do formy vymastenej maslom alebo do ohňovzdornej misy. Z masla a múky pripravíme zápražku, ...
01:30 · 01:15 · 00:45 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...