Kapusta podľa našej babičky
00:50
Postup
1 Kapustu pokrájame na prúžky, pridáme racsu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pretlačený cesnak a kocku Maggi Karpatského bujónu. Premiešame a varíme kým nie sú mäkké aj zemiaky. Na panvici zosklovatíme cibuľu, pridáme mletú papriku, hladkú múku a zmiešame hladkú paprikovú zátrepku. Tou zahustíme varenú kapustu (jedlo musí byť husté ako kaša). Nakoniec pridáme nakrájané špekáčiky alebo mäso, okoreníme a podľa chuti dosolíme a chvíľu povaríme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1074 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Uzené maso vložíme do vařící vody a necháme pět minut vařit klokotem. Poté maso vyjmeme, opláchneme pod tekoucí vodou a vývar vylijeme. Maso opět...
01:30
Papriku necháme odkvapkať, olej zachytíme. Potom ju nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky. Salám nakrájame na plátky a opečieme na 2 lyžiciach...
01:30 · 01:15
Vodu s maslom privedieme do varu, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah sáčku MAGGI Zemiaková kaša a krátko premiešame. Kašu priklopíme pokrievkou...
01:30 · 01:15 · 00:45
Uvaríme karfiol, rozoberieme ho na ružičky a urovnáme do formy vymastenej maslom alebo do ohňovzdornej misy. Z masla a múky pripravíme zápražku, ...
01:30 · 01:15 · 00:45 · 00:50
Komentáře