Kyslá kapusta s bylinkovo-horčicovou omáčkou

Uzené maso

0 hodnocení01:15

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

170
g
červenej papriky v oleji
1
cibuľa
200
g
točenej salámy
500
g
čerstvej kyslej kapusty
300
ml
mlieka
2
balenia
MAGGI Zemiaková kaša
1
balenie
smotanovo-bylinková omáčka
3
lyžičky
horčice
2
lyžice
bieleho vína
muškátový orech
soľ
korenie

Postup

1 Papriku necháme odkvapkať, olej zachytíme. Potom ju nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky. Salám nakrájame na plátky a opečieme na 2 lyžiciach oleja z papriky. Hotový salám vyberieme. Do výpeku vložíme cibuľu a kyslú kapustu a dusíme približne 10 minút. Pridáme papriku. Zmes dochutíme soľou a korením. MAGGI Zemiakovú kašu pripravíme podľa návodu a nakoniec ju dochutíme muškátovým orechom. Omáčku v prášku rozmiešame v 250ml vody. Privedieme k varu a varíme približne 10 minút. Dochutíme horčicou a bielym vínom. Kašu rozdelíme do 4 zapekacích misiek. Na ňu dáme kapustu s paprikou a salámom. Nakoniec všetko prelejeme omáčkou. Zaekáme v horúcej rúre pri 200 stupňoch asi 10 minút.