Kapustnica

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sklenici kysaného zelí 1
  • klobásy čabajkového typu 2
  • sušených hříbků 150 g
  • polévková kostka na zlepšení chuti 1
  • sladkou smetanu 1
  • lžíce hladké mouky 2 pol.
  • lžíci sladké papriky 1 pol.
  • citrón 1
  • špetku soli
  • špetku pepře

Postup

1 Do hrnce dáme vařit zelí i se zelnou vodou. Přidáme nakrájenou klobásu a předem namočené a vyprané hříbky. Vše spolu povaříme asi půl hodiny. Když je zelí měkké, přidáme polévkovou kostku a zahustíme smetanou, do které jsme zamíchali hladkou mouku. Spolu vše povaříme asi 5 minut. Dle potřeby přidáme na zahuštění jíšku a na dochucení sladkou papriku a citron.

Mohlo by Vás zajímat

Slovenská kapustnica
Na sále osmahneme cibuli, papriku, zaprášíme moukou a uděláme zásmažku. Zalijeme vodou, přidáme pokrájené brambory, kmín a bobkový list. Když jso...
01:00
Kapustnica - tradiční hustá zelňačka ze Slovenska.
Vařit žebírka, koleno a klobásku ve 4 litrech vody. Po 10min. přidat houby předem namočené i s jejich tekutinou a vařit vše do poloměkka. Poto...
01:00
Pikantná kapustnica
Ako na to: Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom(podľa potreby prilejeme vodu), pridáme posekanú cibuľu, bobkový list a umyté, na malé kúsky pokr...
01:00
Kysucká kapustnica
Udělejte si silnější vývar z vepřových kostí a nebo 2-3 kotletek s kostí, pomalu je vařte do měkka. Přidejte nové koření, černý pepř kulatý, ...
01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...