Slovenská kapustnica

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 250 g
  • kysaného zelí 125 g
  • cibule
  • kmín
  • smetana
  • hladká mouka
  • sádlo
  • mleté sladké papriky 1 lžíce
  • papriková klobása
  • bobkový list

Postup

1 Na sále osmahneme cibuli, papriku, zaprášíme moukou a uděláme zásmažku. Zalijeme vodou, přidáme pokrájené brambory, kmín a bobkový list. Když jsou brambory téměř měké,l přidáme pokrájené zelí, klobásu a dále provaříme, Na závěr zalijeme smetanou a necháme přejít varem.