Kapustová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 1,5 I vody 1,5
  • • 150 g kyslej kapusty
  • • kocku hubového bujónu
  • • klobásy 150 g
  • zemiaky - • 2
  • • 500 ml kyslej smotany
  • • 40 g hladkej múky
  • žĺtky - • 2
  • • ocot
  • • soľ

Postup

1 Kyslú kapustu varíme v malom množstve vody. Zvlášť uvaríme do mäkka klobásu a do polomäkka na kocky pokrájané zemiaky. Pridáme hubový bujón. Vodu spolu so zemiakmi prilejeme ku kapuste,
2 klobásu pokrájame na kolieska a pridáme k uvarenej kapuste.
3 Polievku zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali 1 PL
4 múky, a krátko povaríme.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...