Kapustová polievka 3

Kapustová polievka 3
0 hodnocení00:55
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1,5
  • l
  • vody
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Zlatý Hubový bujón
  • 150
  • g
  • klobásy
  • 2
  • zemiaky
  • 150
  • g
  • kyslej kapusty
  • 40
  • g
  • hladkej múky
  • 2
  • žĺtky
  • ocot
  • soľ
  • 250
  • ml
  • kyslej smotany

Postup

1 Kyslú kapustu varíme v malom množstve vody. Zvlášť varíme do mäkka klobásu a do polomäkka na kocky nakrájené zemiaky s pridaním MAGGI hubového bujónu. Vodu zo zemiakov a klobásy pridáme ku kapuste. Klobásu nakrájame na kolieska a pridáme k uvarenej kapuste. Polievku zahustíme kyslou smotanou, do ktorej sme rozmiešali lyžicu múky. Krátko povaríme, pridáme žĺtky a kúsok masla a podľa chuti aj trocha octu a soli. Už nevaríme.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2324 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...