Kapustová polievka 3
00:55
Postup
1 Kyslú kapustu varíme v malom množstve vody. Zvlášť varíme do mäkka klobásu a do polomäkka na kocky nakrájené zemiaky s pridaním MAGGI hubového bujónu. Vodu zo zemiakov a klobásy pridáme ku kapuste. Klobásu nakrájame na kolieska a pridáme k uvarenej kapuste. Polievku zahustíme kyslou smotanou, do ktorej sme rozmiešali lyžicu múky. Krátko povaríme, pridáme žĺtky a kúsok masla a podľa chuti aj trocha octu a soli. Už nevaríme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2324 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře