Kapustové závitky s hydinovým mäsom a tofu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menšiu hlávku kapusty 1
  • údeného tofu 220 g
  • dlhej ryže 200 g
  • vajcia 2
  • hydinového mäsa 200 g
  • zemiaky 3
  • malý paradajkový pretlak 1
  • strúčikov cesnaku 5
  • mleté čierne korenie
  • mletú červenú papriku
  • majorán
  • olej
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • soľ

Postup

1 Tofu postrúhame a zmiešame s predvarenou ryžou, vajciami, s mletým hydinovým mäsom, prelisovaným cesnakom, mletou červenou paprikou, soľou, korením, zeleninovou koreniacou zmesou a všetko dobre premiešame. Z kapusty odstránime hlúb a 10 veľkých listov sparíme vo vriacej vode. Do listov zabalíme pripravenú zmes. Zvyšnú kapustu pokrájame nadrobno a spolu s osekanou cibuľou udusíme do polomäkka. Na kapustu poukladáme závitky, zalejeme vodou, v ktorej sme rozmiešali paradajkový pretlak, osolíme (zeleninovou koreniacou zmesou) a varíme na miernom ohni asi 45 minút. Závitky vyberieme a kapustu zahustíme rozmixovanými zemiakmi. Podávame so zemiakmi, alebo s chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Potom na něj položíme platek anglické slaniny a uzeného sýra a utvoříme závitek. Závit...
 · 
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí závitky s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
 · 01:00 · 
Kuřecí závitky faja
Kuřecí plátky se lehce naklepou, potřou hořčicí a posypou kořením na steaky. Pak se přikryjou naklepanou panenkou, na kterou se nasype nadrobená ...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...