Karamelová dobrota

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 1 a 0,5-2 balíčky dětských piškotů nebo cukrářské piškoty
  • plechovka Salka 1
  • másla 250 g
  • mléka 1 l
  • a 0,5 balíčku karamelového pudinku 2
  • silná černá káva
  • rum
  • čokoláda na vaření
  • cca 50 g 100% tuku (např. Omega)

Postup

1 Postup přípravy: Salko vaříme nejlépe den předem ve vroucí vodě 1-2 hodiny. Poté uvaříme hustý karamelový puding dle návodu a za občasného míchání ho vychladíme tak, aby na povrchu nevznikl škraloup a z něj pak hrudky. Změklé máslo vyšleháme s pudinkem a postupně zašleháme vychladlé Salko a můžeme přidat podle chuti i trochu rumu. Větší a hlubší plech nebo velkou dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme oříšky nebo kokosem. Piškoty namáčíme ve studené kávě smíchané s trochou rumu a vyložíme jimi dno plechu, na ně dáme vrstvu krému a vrstvy dále opakujeme. Horní vrstva končí krémem, který pokapeme čokoládovou polevou - buď koupenou nebo vyrobenou z nad párou rozpuštěného tuku a čokolády na vaření a můžeme posypat ořísky nebo kokosem.
2 Zákusek je jednoduchý a vzhledem k tomu, že krém je nastavený pudinkem není tak sladký a tučný jako zákusky, do kterých se dává jen krém ze Salka + másla.

Mohlo by Vás zajímat

Hořce sladké pokušení
Postup přípravy: Ricottu nebo tvaroh ušleháme se žloutky, cukrem, amarettem, pomerančovou kůrou a šťávou, rozpuštěnou čokoládou a solí. Do hladké...
00:44
Pardubická placka mojí maminky
Postup přípravy: Na válu smícháme mouku s tukem a cukrem. V trošce mléka rozmícháme amonium, nalijeme k mouce a s dalším mlékem vypracujeme měkké...
00:44 · 00:44
Dobrota z kyslého mlieka
Všetky suroviny spolu dôkladne vymiešame. Plech vyložíme papierom na pečenie, vylejeme naň cesto a upečieme v stredne vyhriatej rúre 20 - 30 minú...
00:44 · 00:44 · 00:40
Karamelová poleva - na větrníky
Postup přípravy: Cukr necháme zkaramelizovat, zalijeme mlékem a za stálého míchání rozvaříme. Do misky dáme cukr a postupně přidáváme horký karam...
00:44 · 00:44 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...